Жителей Тверской области кормили странной рыбой и левыми морепродуктами

Роспотребнадзор провел проверки.

За 1 полугодие 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Тверской области проведено 35 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и оборота продукции водных биоресурсов (рыба, морепродукты, рыбные полуфабрикаты и др.).

«В ходе проверок отобрано 104 пробы продукции из водных биоресурсов для проведения лабораторных исследований по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям. По результатам лабораторных испытаний четыре пробы не соответствовала требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям»,

– сообщают в Управлении Роспотребнадзора по Тверской области.

В ходе проверок были установлены иные нарушения санитарного законодательства. В отношении юридических и должностных лиц составлено 3 протокола об административном правонарушении, вынесены административные наказания в виде штрафа на общую сумму более 65 000 рублей.

По причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, забраковано 20 партий рыбной продукции в количестве 185 кг.