В течение трех лет в Тверскую область из Пятигорска везут фальсифицированные масло, сметану и творог

Претензий к продукции предприятия "Русмолоко" предостаточно.

Заключения о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований, проведенных в рамках мониторинга безопасности пищевых продуктов регулярно в течение трех лет направлялись из Тверской области в Северо-Кавказское Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителя молочной продукции ООО “Русмолоко” (Пятигорск).

“Наличие растительных жиров было установлено в сметане «Пятигорская» 20%, в твороге 9%, в несоленом сладко-сливочном масле «Традиционное» 82,5% и в сливочном крестьянском масле «Ваше удовольствие» 72,5%. Исследования показали, что в продукции присутствуют ситостерин, кампестерин, стигмастерин и бета-систостерин. Заменители молочного жира представляют собой смесь растительных жиров, подвергнутых модификации. Их часто используют в качестве заместительных добавок к молочной продукции из-за их низкой стоимости. В продукте, полученном в результате гидрогенизации, образуются трансизомеры. Любое отклонение от заявленных производителем показателей качества или безопасности продукции свидетельствует о ее фальсификации”, – сообщили TVTVER.ru в Северо-Кавказском межрегиональном Управлении Россельхознадзора.

В ведомстве заявили, что они информированы о том, что фальсифицированная продукция поступала не просто на прилавки торговых точек, но и в образовательные, медицинские организации, дома престарелых. При тщательной проверке оказалось, что всем этим кормили не только тверитян, но и жителей Калужской, Ростовской, Волгоградской, Брянской, Нижегородской и Астраханской областей.

Впрочем, наказание за это суровым не назовешь. Известий о приостановке деятельности предприятия, выпускающего откровенный фальсификат, нет. Из Пятигорска сообщили лишь о том, что ООО “Русмолоко” объявлено пять предостережений, а ранее предприятие неоднократно подвергалось штрафным санкциям.

Очевидно стоит вести речь лишь о том, что при выборе молочных продуктов рассматривать покупку масла, сметаны и творога “Русмолоко” не стоит, но как быть тем, кого будут кормить этим самым в школах, больницах и домах престарелых, закупив продукцию на торгах?