В Твери прикрыли ларек с шаурмой после отравления детей

От сальмонеллы в популярном фаст-фуде пострадали трое несовершеннолетних.

Спустя 6 дней после сообщения о заболевании сальмонеллезом трех детей, съевших шаурму из ларька на улице Хрустальной в Твери, Роспотребнадзор провел проверку заведения.

В нем не было ни документов, ни маркировочных ярлыков, ни соответствующего инвентаря, посуды, моющих и дезинфицирующих средств, бактерицидного оборудования и воды. В торговой точке не проводился контроль фритюрных жиров, сообщил Tverigrad.ru.

Эпидемиологи обратились в суд с требованием приостановить деятельность учреждения и иск был удовлетворен. Ларек закрыт на 70 суток, пока.