Некачественной молочкой кормили учащихся школ в Тверской области

В продуктах питания выявлено присутствие растительных стеринов.

Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы продуктов питания, которыми кормили воспитанников образовательных учреждений Верхневолжья.

Экспертизе подверглись творог 9% (место отбора образцов – школа), сыр “Сливочный” (место отбора образцов – школа в Кимрах) и молоко 3,2% (место отбора образцов – детский сад в Вышневолоцком городском округе).

Результаты анализа оказались неутешительны. Продукты были фальсифицированными. В них содержались растительные стерины (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин), что противоречит установленным требованиям.

Полученные данные переданы в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении производителей.

Некачественный творог был изготовлен в Подмосковье, сыр – в Тверской области, молоко – в Саратовской области.