В Твери торговали некачественным творогом
В составе молочного продукта обнаружен запрещенный фермент.
Специалистами Тверской межобластной ветеринарной лаборатории исследованы пробы творога 9%, отобранные в одной из торговых точек столицы Верхневолжья.
Как показали результаты экспертизы, молочный продукт был произведен с нарушением установленных норм. В его составе обнаружили трансглутаминазу – фермент, запрещенный к использованию в пищевой промышленности.
Полученные данные переданы в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия мер в отношении предприятия-изготовителя. Творог выпущен на территории Ставропольского края.
Сделать «TVTver.ru» основным источником новостей в Яндекс