По словам эксперта, многие худеющие люди совершают ошибку, значительно сокращая количество калорий.
- Если ваше потребление пищи ниже основного уровня метаболизма, это очень плохой знак. Дело в том, что наш организм не умеет добывать энергию из воздуха. А оно возьмет его из мышечной массы и начнет вырабатывать кортизол, за счет чего будет ограничивать функции организма. Схема проста: за первые две недели ограничения энергии 1000 килокалориями человек начнет быстро худеть, а также у него улучшится память, — рассказал спикер.
Однако через 14 дней такого режима начнется обратный процесс, подчеркнула Соломатина. Организм начнет брать энергию не из жировой массы, а из мышечной массы. И процесс похудения будет трудным.
Если не перестать так питаться, человек превратится в «скелет с толстым брюхом». А это, как мы все понимаем, абсолютно неэстетично. То есть вы вроде бы и похудели, но живот не ушел, потому что организм пытался сохранить жиры за счет дефицита калорий. Жир в данном случае — источник жизни, — уточнил врач.